Sütlü Sos:
1 kaşık dolusu tereyağ, 1 kaşık un kavrulur kokusu çıkınca, 1 buçuk bardak süt eklenir. Kıvam alana kadar pişirdikten sonra 1 kase kaşar peynir ve karabiber serpilir. Haşlanmış yarım paket makarna sosa eklenir karıştırılır.
Üstündeki kıymalı sos için;
Tavaya bir miktar sıvıyağ alın, 1 doğranmış soğanı ekleyip biraz kavurun. 1 kapya biber, bir çaliston biber minik doğrayıp ekleyin kavurmaya devam edin.
200 gr kıyma ilave edip kavurun, 3,doğranmış domates ekleyip karıştırın. 1 kaşık salça, kekik, karabiber ekleyip karıştırın.
Önce üst sosu yapın daha sonra makarna haşlanırken sütlü sosu yapın. Bekletmeden tüketin afiyet olsun…
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
