Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
3 yemek ksşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
(tarifte kullandığım bardak ölçüsü 200ml)
Yapılışı:
Öncelikle şeker ve yumurtayı mikserle 3-4 dakika çırpıp süt ve yağı ekleyelim.Biraz karıştırdıktan sonra kuru malzemeleride eleyerek ekleyelim..Kek kalıbını yağlayıp kek ksrışımını döküp 175 derecede alt üst ayarda keki pişirelim..
Keki fırından çıkardıktan 2-3 dakika sonra üzerine 2 su bardağı soğuk süt dökelim..Süt tamamen çekince hiç bekletmeden servis tabağına ters çevirelim..
Çikolata sos:
yarım kutu(100ml) kremayı ısıttım.içine 80 gr kadar çikolata ekledim.Benim gibi sütlü ve bitter karışık kullanabilirsiniz)
Kremanın sıcağında çikolataları karıştırarak eritelim..Sos en basta biraz akışkan oluyor, biraz kıvamlanması için dolapta bekletip kekin üzerine dökebilirsiniz..
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
