Malzemeler;
100 gr tereyag
1 cay bardagı sıvıyag
2 su bardagı un
2 3 yemek kasıgı tahin
Şetbet için:
1.5 su bardagı seker
1.5 su bardagı su
Yapılışı:
Öncelikle seker ve suyu 3 dakika kadar kaynatalım..Ardınsan yagları eritip unu ekleyelim kısık ateste rengi dönene kadar sürekli kavuralım.Bu işlem 10 15 dakika sürebilir.. ardından tahin ekleyelim.bende kavrulmus tahinde vardı 2 ceşit tahin ekledim..son olarak serbeti katıp sürekli karıstıralım.ocakta 2 3 dakija kadar daha tutup küçük bir tepsiye döküp üzerini düzeltelim.. Çikolata sos:
100 ml kremayı ısıtıp 100 gr çikolatayı içine ekleyelim eriyene kadar karıstırıp helvanın uzerine dökelim.En son fıstıkla süsledim.dolapta 2 3 saat tuttuktxn sonra dilimleyip servis yapabiliriz.Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
