Malzemeler;
125 gr tereyag
3 yemek kasigi siviyag
1 cay kasigi sirke
Yarim paket kabartma tozu
1 yumurta aki
Aldigi kadar un kulak memesi yumusakliginda olacak
Yapilisi;
Tereyag, siviyag, sirke, yumurta akini karistirin. Az az un ve kabartma tozunuda ilave edip yogurun.
Hamuru ikiye bolun.
Yarisina tarcin ve pudra sekerini koyup yogurub. Kalan yarisina corekotu, mahlep ve tuzu ilave edip yogurun. Minik yuvarlayin yagli kavit serili tepsiye dizin. Corekotlu kurabiyeye yumurta sarisi surun. 190 derece firinda pisirin.
Tatli kismi icin;
1 tatli kasigi tarcin
4 yemek kasigi pudra sekeri
Tuzlu kismi icin;
1 cay kasigi mahlep
1 tatli kasigi corek otu
Yarim cay kasigi tuz
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
