400 gr ciger
1 kucuk kase un
Tus
Kızartmak icin sivi yag
Sunum icin:
1 bas sogan
Maydonos
Once kup seklinde cigerleeimizi dograyalim ve un serpistirelim heryerine be tuzlayalım…tavaya sıvı yağ koyup kizdirali…bol yagda hafif kizarincaya kadar 4 dakika sürüyor yaklasik kızartalım…bir tabaga ince ince soganlarimizi dograyalim..moydonozlarimizi da dograyalim…tabagimiza yerlestirelim ve kizaran cigerlerimizi üzerine koyalim…afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yildizli_lezzetler/