250 gr kadayıf
■1 çay bardağı sıvıyağ ( zeytinyağı )
■1 yumurta
■1,5 su bardağı süt ■1 tatlı kaşığı tuz
■Ortasına sucuk, kaşar ve biraz beyaz peynir
YAPILIŞI
●Kadayıfı geniş bir kasede sıvıyağla harmanlayın. ●Yarısını tavaya bastırarak yerleştirelim.
●Ortasına doğranmış sucuk ve peynirleri yayalım.
●Kalan kadayıfı üzerine bastırarak yerleştirelim. ●Bir kasede süt yumurta ve tuzu çok iyi karıştırıp kaşıkla kadayıfın üzerine eşit olarak dökelim. ●Ocağın en büyük gözünde kısık ateşte pişirelim. Altı kızarınca bir tepsi veya servis tabağı yardımıyla ters çevirelim. ●Diğer tarafını da kızarana kadar pişirelim. Servis tabağına alıp sıcak sıcak servis yapalım 😋
💗💗 NOT: İçi çok güzel pişiyor
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/kakulelimutfak/
