3 yumurta
Yarım su bardağından biraz fazla şeker
75 gr tereyağı
150 gr bitter çikolsta
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Yarım su bardağı kadar un
Yapılışı: Öncelikle tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın. Kakaoyu da bu karışıma sıcakken dkleyebilşrsiniz. Bu sırada yumurta ve şekeri 5 dk kadar çırpın. Sonra ılınmış tereyağlı çikolata ve kakao karışımını ekleyin çırpın. Kalan malzemeleri de ekleyip çok az çırpın. Yağlanmış kaselere ya da fincanlsra kek harcını dökün. Bir tencereye dizin. Kaseleri 1 cm geçecek kadar sıcak su dökün. Tencere kapağını temiz bir örtü havluyla sararak kapatın. Orta kısık ateşte 10 dk civarı pişirin. Kürdanla kontrol edebilirsiniz. Az pişmiş seviyorsanız daha erken alabilirsiniz. Servis ederken pudra şekeri serpip dilerseniz yanında krema ya da donfurnayla servis edebilirsiniz afiyet olsun ☺
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
