[:tr]
Malzemeler;
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
2 su bardağı un
Sos için;
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kakao
100 gr bitter-sütlü çikokata
Üzeri için; çilek, fıstık
Yapılışı: Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpın önce sıvı sonra kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve çok az çırpın. Yağlanmış yapışmaz bir tencere tavaya kek harcını dökün. Üzerine bir örtü serip tencere kapağını kapatın. En kısık ocakta pişirin. İlk 15-20 dk kapağı açmayın. Sonra kürdanla kontrol edin. Sos için süt şeker ve kakaoyu ocağa alıp karıştırarak kaynama noktasına getirin. Sonra çikolatayı ekleyip karıştırın. Kek sıcak ılıkken kürdanla delikler açın ve ılık sosu dökün. Ters çevirip süsleyin afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/[:]
