https://www.youtube.com/watch?v=UBleE62LOrg&feature=youtu.be
6-7 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı konserve mısır
1. 5 su bardağı haşlanmış bezelye
1. 5 su bardağı haşlnmış havuç
Kaşar peyniri
Yeşil ve siyah zeytin (Ben kulkanmadım)
1 çay bardağı kornişon turşu (halka halka doğranmış)
Tuz
YAPILIŞI:
Patatesleri haşlayıp ezin. İçine tereyağ, tuz ekleyip karıştırın. Püreyi yapışmaması için tereyağı parçaları koyduğumuz fırın tepsisine bastırarak her tarafa eşit gelecek şekilde yayın.
Ortasına dilim kaşar peyniri koyup tekrar patates yayın ..
Üzerine halka halka doğranmış zeytinleri, kornişon turşu, mısır, havuç ve bezelye karışımını dökün. 200 derece fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirin. Ketçap ve mayonez gezdirip sıcak sıcak servis yapın ..
👌Dışarıda yediğiniz kumpirlerden lezzet olarak hiçbir farkı yok. Kişi sayısına göre malzeme oranlarında ve yine tercihen malzeme çeşidinde değişiklik yapabilirsiniz.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yesilsalata/
