Pandispanya
5 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
2 yemek kasıgı kakao
Bir tutam tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
Yapılışı: Pandispanya için yumurta sarısı ve beyazlarını ayırın. Şekerin yarısını yumurta beyazına yarısını sarısına paylaştırın. Yumurta beyazlarını şekerle bir tutam tuzla iyice köpürtene kadar krema kıvamına gelene dek çırpın. Yumurta sarılarıyla şekeri de krema kıvamına gelip rengi açılana kadar çırpın ardından kalan malzemeleri eleyerek ekleyin sıcak suyu da ekleyip çırpın. Sonra 3 seferde köpürmüş yumurta beyazlarını hafif hafif ekleyin havasını kaçırmadan karışıma yedirin. 180 derecede pişirin.. Krema:
1 kutu krema (200ml)
1 kutu labne peyniri (200 gr)
1 poset toz halinde kremşanti
1 paket vanilya
Hepsini mikserle 4-5 dakika cırpalım
Islatmak için:
1.5 su bardagı sıcak su
2 yemek kasıgı kahve
Arasına erimiş çikolata döktüm..
Üstünede kakao serptim
Külahları bıcakla ikiye kesip yanlarına yapıstırıyoruz..
Benim kremzm bittiği için kremşanti çırpıp sıktım.yarısı kakaoluyarısı sade olarak ekledim
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
