400 gr kedidili bisküvi
Islatmak için
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı kahve
Az şeker
Krema için
200 gr labne
2 yemek kaşığı bal
1 kutu krema
1 paket kremsanti
Arası için
100 gr çikolata
100 gr krema
Hazırlanışı:
1 kutu Krema, labne, kremsanti ve bali bir kaba alıp mikserle cirpalim.
Kahveyi ilik suyla hazırlayıp soğutalim(Nescafe veya Turk kahvesi farketmez. Şekerli kahveyse ekstradan şeker eklemeyin!)
Arası için 100 ml kremayi isitalim. Ocaktan alip Çikolatayi ekleyip.iyice karıştıralim. Çikolata erisin. Dolapta biraz 10-15 dk bekletelim kıvam alsin.
Kedi dili biskuvilerini önce kahveye batırıp kalıba dizelim. Labneli kremayi üzerine sıkalim ve düzeltelim. Üzerine çikolatalı ganajdam dokelim. Tekrar bisküvi kahveye batırarak dizelim. Bu şekilde 3 kat için malzeme yeterli oluyor.
En üstünu dilediğiniz gibi süsleyin. Ben fındık ve kakao serpttim. Dolapta 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Çok lezzetli mutlaka misafirlerinize de yapin
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/
