[:tr]
12 adet tost ekmeği
500 gr.süzme yoğurt
2 diş sarımsak
2 adet havuç
2 adet kabak
2 adet kırmızı biber
2 adet sivri biber
Mısır
Taze soğan
Tuz
Sıvıyağ Havucu ve kabağı rendeleyip azıcık bir sıvı yağ ile ayrı ayrı soteliyoruz.Biberleride soteleyip kenara alıyoruz.Ekmeklerin kenar kabuklarını bıçakla alıyoruz.3 adet ekmeğin orta kısmını kalp aparatla çıkarıyoruz servis yapacağımız kaba streç serip üzerine ekmeği sıralıyoruz.biraz yoğurt sürüp üzerine biberli karışımı yayıyoruz.Tekrar etimek dizip sırasıyla yoğurt ve kabak ekliyoruz.Yine ekmek sıralayıp yoğrt ve havucu yayıyoruz.En son ekmek sırlayıp streçle sarıp buzdolabında dinlendiriyoruz.Ters çevirip kenarlarına yeşil soğan diziyor üzerine mısır serpiştirip servis yapıyoruz
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/[:]
