Malzemeler:
500 gram vişne
1 litre su
1-2 su bardağı toz şeker
Yapılışı:
1- Vişneleri yıkayıp saplarından ayırın. İsteğe göre çekirdeklerini çıkartın.
2- Yeterli büyüklükte bir tencereye şekeri ve sıyı koyarak orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın.
3- Şeker eriyince vişneleri tencereye ilave edin ve yakşalık15 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Soğuk servis yapın.
