Malzemeler:
200 gr tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı sirke
4 -4.5 su bardağı kadar un
Yumuşak ele yapışmayan kıvamda bir hamur yoğurup 2 parçaya bölelim..Hamurun yarısını büyük bir tabak büyüklüğünde elimizle açıp dondurucuya koyalım..Kalan hamuru bir tart kalıbına veya orta boy tepsiye eşit olacak şekilde elimizle yayalım..
2 su bardağı kadar vişne(vişnelerin çekirdeklerini çıkaralım)
1 su bardağı şeker
Şeker ve vişneyi 10 dakika kadar ocakta pişirelim..
Ardından 1 yemek kaşığı nişastayı biraz suyla açıp vişnelerin üzerine dökelim..devamlı karıştırarak 2 3 dakika pişirelim..kıvamı reçel kıvamında olmalı.katı olursa biraz su ekleyebilirsiniz..
Vişneli sos soğuyunca tepsiye yaydığımız hamurun üzerine döküp yayalım..(sosun tadı vişne reçelinden daha tatsız, reçelle yapmak isterseniz tart hamuruna 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri koyup yoğurabilirsiniz)
Son olarak buzluktaki hamuru çıkarıp çok minik doğrayıp vişnelerin üzerine rastgele koyalım..
Önceden ısıttığımız 175 derecede tart hamuru pişene kadar tutalım..
Afiyet olsun..
Tarif sahibi:https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
