Hamuru için;
2 yumurta
3 yemek kaşığı şeker
1.5 su bardağı un
Yaklaşık 1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabarrmatozu
Bir tutam tuz
Hepsini bir kaba koyup bir iki dk çırpın.
Magnolia puding kreması için;
1 çay bardağı şeker
2 dolu yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
2 yumurta sarısı
3 su bardağı süt
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 kutu krema
Yarısı için 80-100 gr bitter çikolata
Yapılışı;
Öncelikle şekeri bir çimdik tuzu nişastayı tencereye alıp tel çırpıcıyla karıştıralım. Sonra sütümüzden bir miktar döküp karıştıralım ve yumurta sarılarını ekleyerek çırpmaya devam edelim. Sütün geri kalanını dökelim ve ocağın altını açalım. Sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştıralım. Kremayı yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım. Puding hala sıcakken çikolatayı ekleyip karıstırın.. Üzeri için çilek ve muz. En son benmari usulü erittiğiniz çikolatayla süsleyebilirsiniz.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
