6 su bardağı un
1paket instant maya
2yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar ılıksu
İç harcı için
Kaşar peyniri
Kızartmak için
sıvıyağ
Malzemeleri bir araya getirerek yumuşakbir hamurelde ediyoruz. 1 saat mayalandırıyoruz.Bezelere ayırıp elimizi yağa batırarak hamuru açıyoruz orta kısmına kaşar peynirini ekleyip bezeyi kapatıp elimizle tekrar açıyoruz.Kızdırılmış yağda kızartıyoruz.Havlu kağıt serdiğimiz tabağa alıyoruz.Sıcak sıcak afiyetle tüketiyoruz
