3 havuç
Erişte (ben filiz marka kullandım 350 gr)
Yarım kilo kadar yogurt (göz kararı ayarlayabilirsiniz)
Tuz
1 diş sarmısak
Haslanmış brokoli
Üzeri için:
Sıvıyag ve kırmızı toz biberi tavada ısıtıp üzerine döküyoruz.. Yapılışı:havucları rendenin ince tarafıyla rendeleyip biraz sıvıyag ve tuzla kısık ateste pişirelim..erişteyi haslayı süzelim.sarmısaklı yogurdu erişte ile karıstıralım..servis kasesine eriştenin yarısını koyup havucları ekleyelim..kalan erişteyide ekleyip haslanmış brokileri en ustte sırayla dizelim..en son sosuda ekleyelim.Afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
