Malzemeler:
2-3 yufka ben iki yufka kullandim
Sos icin:
1 yumurta
1buyuk cay bardagi kadar sut
Yarim cay bardagi siviyag
Tuz
Uzeri icin:
Rendelenmis kasar peyniri veya mozzarella
Sucuk
Misir
Domates
Biber
Zeytin..vs ne isterseniz
Ayrica ic kisma surmek icin bir iki yemek kasigi ketcap, 1 tatli kasigi salca ve biraz kekik.
Yapilis:
Ben yuvarlak firin tepsisi kullandim, direk buyuk tepsiye de yapabilirsiniz.
Sos malzemeleri cirpilir.
Yaglanmis tepsiye ilk yufka yayilir.
Uzeri soslanir ve ikinci yufka yayilir, soslanarak ucuncu yufka da yayilir. Yine soslanip kenarda kalan fazlaliklari iceri kivrilir.tekrar hafifce soslanip heryerine guzelce ketcap, salca ve kekikli sos surulur. Uzeri istenen malzemelerle dosenir, kenar kisimlari bol bol soslanir,180-200 derece firinda pisirilir.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/happyfoodss/
