Malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağı ve sıvıyağ
2 adet patates
2 adet sivribiber
3 yumurta
Tuz, karabiber, kekik, pulbiber
Çeçil peynir
Hazırlanışı;
Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
Tavaya yağları alıp eritin ve patatesleri ekleyip, biberleri ilave edin.
Dilersiniz tavanın kapağını kapatmadan hafif kızartın.( ben kapatınca haşlama gibi oldu)
Pişen patateslerin üzerine yumurta kırıp baharatları ve peyniri ekleyip peynir eriyene kadar pişirip servis yapın.
