Malzemeler:
6 adet enginar
1 adet büyük havuç küp küp doğranmış
1 adet patates
1 kase haşlanmış bezelye
1 adet kuru soğan
1 / 2 adet limon
2 adet küp şeker
1 buçuk çay zeytinyağ
Tuz
Yapılışı:
Zeytinyağ tencereye alınır. Doğranmış soğan ve havuçla kavurulur. Patates eklenir. 3 su bardağı su ayrıca limonda sıkılıp tuz ve şekerde eklenir en son enginarlar eklenip kapağı kapatılıp pişilir. (Dileyen pişerken portakal suyuda eklenebilir)..
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/?hl=tr
